La Municipalidad de Caleta Olivia se encuentra abordando la etapa final de la tarea impulsada para inaugurar las instalaciones propias del espacio, que apunta a brindar un punto de encuentro y acceso permanente para la comunidad y los productores locales.
l nuevo Mercado Agroecológico se encuentra ubicado en el predio de la chacramunicipal “Punto Orgánico” y estará completamente equipado para la exhibición y venta de productos. Contará con dos cámaras carniceras, una máquina para cortarcarne, freezer y heladeras tanto bateas como verticales.
La supervisora de Punto Orgánico, Carmen Almendra, señaló que ya se encuentran próximos a la apertura oficial de este importante espacio. “Creemos que la semana que viene vamos a poder abrir las puertas a la comunidad de este Mercado Agroecológico que es municipal y está a disposición de los productores para que puedan traer su producción y comercializarla en este espacio que va a estar totalmente adecuado para eso”, expresó.
Respecto a la obra, detalló que se construyó en el espacio de la antigua champañera municipal y que la decisión de trasladar el mercado respondió a la necesidad de contar con instalaciones propias que permitan optimizar recursos y reducir costos
operativos.
Asimismo, destacó el trabajo realizado en el lugar por personal dependiente de diferentes áreas municipales. “Se tuvo que hacer todo de cero, arreglar todo lo que era la infraestructura porque era muy precaria. Se fue avanzando muy rápido, hay que felicitar a todo el personal que participó en esto”, afirmó.
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