Zavalla: el primer bioaplicador, la cooperativa de mujeres y el molino reconvertido- (Santa Fe)
La comuna reguló las aplicaciones en 2011 y en 2019 sumó una “tasa ambiental” para financiar la transición hacia un modelo alternativo. Crearon una fábrica de biopreparados. Uno de los productores afectados se compró una fumigadora que solo usa con insumos naturales. Otro, relanzó un viejo molino y hace harinas, fideos y prepizzas. Cuarta crónica…